Главная Обратная связь Добавить в закладки Забыли пароль?
Дом и уютДом и уют Красота и здоровьеКрасота и здоровье МатеринствоМатеринство Мода и стильМода и стиль Отношения и сексОтношения и секс Работа и отдыхРаботи и отдых СпортСпорт Шоу-BizШоу-Biz Кулинария

15 суперпродуктов для похудения

(голосов:0)
15 суперпродуктов для похудения

Ученые не устают проводить исследования по правильному питанию. По последним результатам мы составили список диетических хитов, которые являются наиболее эффективными в борьбе за стройную фигуру. Не забудьте включить их в свое меню.

1 Натуральный йогурт

По словам диетологов, натуральный йогурт является одним из самых серьезных союзников для людей, желающих похудеть. Он содержит в соответствующих количествах и пропорциях многие питательные вещества и - самое главное - поддерживает постоянный уровень сахара в крови. Исследования, проведенные в одном из американских университетов, показали, что с помощью диеты для похудения с добавлением йогурта люди теряют в среднем на 61% больше жира (в области живота - на 81%), чем при диете, которая не содержит йогурта. Используйте этот молочный продукт для приготовления майонеза, заправок для салатов и соусов. Также из натурального йогурта можно делать вкусные коктейли. Помните, что самым ценным является греческий йогурт, который содержит много белка.

2 Яйца

Обеспечивают наш организм большим количеством очень высококачественного белка. При этом, организм воспринимает яйца как родственный белок, и усваивает его почти 100%. Большие количества белка способствуют активации метаболизма и помогают сжигать жир (это связано с липопротеинами: лецитином и холином). Исследования Университета штата Луизианы показали, что женщины, которые ограничивают себя в потреблении калорий, но при этом съедают яйцо на завтрак каждый день, худеют больше, чем женщины, которые этого не делают. Ученые также доказали, что яйца, съеденные утром, дают ощущение сытости на длительный срок. Из этого продукта мы рекомендуем вам готовить яичницы (это блюда дает ощущение сытости и ускоряет обмен веществ), омлет с овощами и постным мясом, а также пасты (с сыром и рыбой) с хлебом. Если у вас высокий уровень холестерина в крови, замените куриные яйца перепелиными.

3 Овес

Продукты из овсяной муки дают ощущение сытости. Это связано с тем, что они содержат особые волокна и сложные углеводы, которые медленно перевариваются в организме. Благодаря этому уровень сахара в крови не повышается слишком быстро, и ощущение сытости длится долго. Овес также богат железом и магнием - ключевыми веществами для быстрого обмена веществ. Чтобы держать себя в форме, вместо бутербродов на завтрак кушайте овсяную кашу. Из овсяной крупы не рекомендуется готовить пищу, так как в ней содержится гораздо меньше клетчатки, чем в хлопьях. Вы можете на завтрак съедать не просто овсяные хлопья, а делать вкусные и полезные блюда - добавлять изюм, миндаль и курагу. Также из овсяных хлопьев сейчас производят печенье, которым очень удобно перекусывать на работе.

4 Чечевица

Чечевица является наиболее эффективным укротителем жира в животе. Она содержит много белка и растворимых волокон. Данные компоненты стабилизируют уровень глюкозы в крови, что способствует снижению аппетита и облегчению сжигания жира на животе, ягодицах и бедрах. Есть много разновидностей чечевицы, и все они одинаково полезны для человека. Красная и желтая чечевица очень быстро варится. Вы можете добавлять ее в супы, чтобы увеличить их питательную ценность, а также делать из этой крупы пасту на хлеб. Чечевицу не нужно предварительно замачивать - она итак готовится очень быстро.

5 Савойская капуста

Стакан свежей измельченной савойской капусты имеет только 34 калории, и при этом целых 1,5 грамма клетчатки, много железа и кальция. Данный овощ очень полезный, единственным его недостатком является землистый привкус (чтобы от этого избавиться, смешивайте капусту со свежими листьями шпината). Савойская капуста - это отличный ингредиент для салатов и закусок. Сочетайте ее с фруктами, такими как яблоко или апельсин, а также с паприкой, йогуртовым соусом и зеленью. Вы можете также подать савойскую капусту с крупами, и даже смешать с тунцом.

6 Оливковое масло

Оно является источником ценных продуктов, очень полезных для правильной работы сердца. Кроме того, оливковое масло помогает контролировать аппетит. Регулярное употребление этого продукта предотвращает хроническое воспаление в тканях, органах и сосудах, и не допускает образования метаболического синдрома. Оливковое масло можно добавлять в тушеное мясо и сырые овощи, чтобы увеличить биодоступность и стабильность антиоксидантов. Ешьте его с пастой, базиликом и чесноком - это очень полезное блюдо для вашего сердца и стройного силуэта.


7 Чили

Эта и другие острые приправы (карри, перец) способны ускорять обмен веществ и сжигать жиры. Фермент капсаицин, содержащийся в чили, приводит к тому, что потребляемые калории сжигаются на 20 минут быстрее, чем после принятия неострой пищи. Также пряные блюда помогают похудеть по той причине, что их много не съешь. Если вы посыпаете блюда перцем чили, то съедите меньше, и почувствуете сытость быстрее. Предлагаем вам освоить бразильскую кухню, и добавлять чили в блюда с фасолью, мясом и запеканки (с соусом Маринара). Некоторые даже в приготовлении десертов используют эту приправу. Вы также можете заменить перец чили обычным перцем, острой горчицей или хренов - в случае приготовления мяса. Эти добавки сжигают жир, преобразовывая его в тепло.

8. Пармезан

Это отнюдь не низкокалорийный продукт, но зато он имеет много качеств, способствующих потере веса. Сыр пармезан легко усваивается и переваривается в течение часа (в то время как мясо и обычный сыр перевариваются четыре часа и дольше). Благодаря долгосрочному созреванию, этот продукт является ценным источником аминокислот, кальция и витаминов - все это помогает ускорять скорость метаболизма. Как показали исследования, опубликованные в «Американском журнале клинического питания", в дуэте с молоком сыр пармезан обеспечивает организм большим количеством кальция, который предотвращает накопление жира и подавляет аппетит. Дело в том, что кальций регулирует чувство голода, воздействуя на центр насыщения. Пармезан подходит к лапше, вареным овощам (вместо масляной заправки), салатам, тостам и печенью. Им можно посыпать яблоки или груши - вы получите типичное итальянское блюдо, которое подается с вином.

9. Черника

Все ягоды хороши для стройной фигуры, но синие шарики черники являются наилучшими. По данным американских ученых, в ни есть много антиоксидантов и насыщенных волокон (в одном стакане ягод около 4 г волокон). Этот компонент предотвращает поглощение жира в желудочно-кишечном тракте.

Бесполезной будет только та черника, которую вы кушаете в десертах. Лучше добавляйте ягоды в салаты и приправы для салатов. Также из черники готовится вкуснейший соус для мяса.

10 Яблоки

Одно яблоко в день помогает сохранить стройную фигуру. Это было подтверждено исследованиями ученых из Университета штата Пенсильвания в США. Если вы съедите фрукт перед употреблением основной пищи, то съедите меньше лишних калорий. В этом нет ничего удивительного - средняя яблоко имеет 4-5 граммов клетчатки, что ускоряет появление чувства сытости. Благодаря большому количеству антиоксидантов яблоки помогут предотвратить возникновение метаболического синдрома - болезни, симптомами которого являются абдоминальное ожирение, атеросклероз и резистентность к инсулину. Яблоко является идеальной диетической закуской и идеальным десертом. Просто посыпьте фрукты с корицей, и положите на несколько минут в микроволновую печь, чтобы насладиться прекрасным вкусом .. и похудеть.

11 Говядина

Она имеет высокую питательную ценность и легко усваивается. В исследовании, опубликованном в "Американском журнале клинического питания" обнаружили, что женщины, которые ели мясо говядины в больших количествах, гораздо быстрее похудели, чем женщины, которые редко ели этот продукт. Калорийная ценность говядины зависит от того, сколько жира есть в ней, и колеблется от 213 до 345 ккал на 100 г продукта. Белок из говядины содержит значительное количество высоких биологических ценностей (близких к идеальному набору аминокислот). Так что, это мясо усваивается почти на 100 процентов. Говядина поможет вам быстро нарастить мышечную массу и потерять вес. Данное мясо также удовлетворяет наши потребности в витамине В12, В1, В6 и железе. Блюда с говядиной увеличивают физическую и умственную работоспособность, ускоряют скорость обмена веществ. Вырезка, ростбиф и запеченное в фольге мясо имеют наиболее питательную ценность и пользу для похудения. Сочетайте говядину с острыми соусами и свежими овощами.

12 Эстрагон

Воспользуйтесь преимуществами этой специи, которая занимает главное место во французской кухне, при подготовке маринадов и соусов. Блюда с эстрагоном не нуждаются в дополнительном использовании соли - а, как вы знаете, избыток соли удерживает воду в организме, увеличивает массу тела и повышает кровяное давление. В дополнение к эстрагону стоит взять другую приправу - корень солодки. Это дает сладкий вкус и привлекательный аромат невзрачным блюдом. Солодка прекрасно заменит калорийный сахар. Протрите сухим эстрагоном цыпленка и другое мясо перед выпечкой или приготовлением на гриле. К творогу, йогурту, сыру, приправам для салатов стоит добавьте свежие листья этой травы.

13 Дикий лосось

Выловленный в холодных водах, дикий лосось считается одним из самых ценных видов рыб. Его окраска обусловлена содержанием естественных соединений каротина. Мясо лосося является лучшим источником омега-3. Оно помогает нарастить мышечную массу и сжигать жир, расположенный в области живота. Вы можете готовить лосось во многих вариантах: в качестве основного блюда, гарнира и даже десерта. Копченый лосось прекрасно подходит для бутербродов на работу. Помните, что для того, чтобы быть стройной и здоровой, нужно в течение недели съедать три порции морской рыбы, каждая порция должна иметь вес 200 г.

14 Миндаль

Кушайте миндаль, когда у вас возникает желание перекусить чем-то хрустящим и сытным. Недавно были проведены исследователи, в котором участвовало 65 добровольцев. Испытуемые сидели на низкокалорийных диетах. Ученые обнаружили, что люди, которые любят перекусывать грецкими орехами и миндалем, худели на 50% быстрее, чем те, кто выбирал другие закуски. Еще одно исследование обнаружило, что диета, богатая мононенасыщенными жирными кислотами (эти вещества содержатся, в основном, в миндале и авокадо), даже без увеличения интенсивности тренировок помогает быстро и эффективно избавиться от жира вокруг живота. Конечно, миндаль нужно есть в умеренных количествах, потому что он калорийный. Можете также заправлять блюда миндальным маслом. Оно подходит для салатов, пасты, соусов и овсянки.

15 Сардины и килька

Это небольшие, но отличные героини морей и океанов. У кильки и сардин есть много белка и омега-3 жирных кислот, которые укрепляют мышцы и ускоряют обмен веществ. Они также богаты кальцием и показывают низкое содержание загрязнений ртутью, поэтому беременные женщины могут спокойно употреблять в пищу эту рыбу. Сардины и кильку являются отличным источником витаминов А и D, которые помогают организму усваивать кальций. Вы можете купить свежую рыбу, копченую или консервированную. Если вы не любите запах свежей рыбы, замочите ее на один час в молоке. Небольшую рыбу едят целиком с костями и позвоночником. После термической обработки кости становятся мягкими и не могут навредить вам. Шпроты можно добавить в макароны, или положить на хлеб. Очень удобное решение на кухне - анчоусы. Смешайте их с луком, перцем, зеленью и запеките на кусочке ржаного хлеб из непросеянной муки. Сверху можно положить кусок сыра.
Автор: klimenko_nadja | Просмотров: 742

Как вернуть форму после праздников?
Как вернуть форму после праздников?
Новый год и Рождество - особое время.
Острая говядина с морковкой
Острая говядина с морковкой
Это необычное блюдо из Китая.
Что кушать утром
Что кушать утром
Современная наука давно доказала, завтрак, больше, чем любой прием пищи, это инвестиция в
Комментарии
Популярные
Любое использование материалов или их фрагментов возможно только с указанием активной гиперссылки на сайт http://womanexp.ru/
Copyright 2012-2013 WomanExp.ru